“Los Nuevos Espigadores” contra el absurdo derroche de alimentos

29.12.2015 12:00h

Aproximadamente un 30% de la comida producida en el mundo se tira a la basura. En este taller los niños y niñas aprenderán a preparar ricas mermeladas con alimentos que el mercado desecha únicamente por su aspecto. De la mano de Mireia Barba, impulsora de la iniciativa “Espigoladors” para la concienciación del grave problema ambiental y social que supone el despilfarro de alimentos.

También nos haremos eco de la campaña “Lo que esconde la comida” de la Plataforma Madrid Agroecológico”.

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